黄梅县孔垄镇汤大粮油有限公司的产品大米作为人类的一类能量补给，给工作了一整天的人们饱腹，提供所需的能量。大米吸湿性很强，营养物质代谢速度快，而且密度大，积热不易散发，最易陈化变质、生霉和生虫，是夏天较难保管的成品粮。那么大米在潮湿的环境下有哪些方法可以保持干燥呢？下面和小编一起看看！

1.定期曝晒空米桶和装满大米的空米缸，以清除罐内的麸皮粉和虫卵。

2.在雨季和夏季，为了防止潮湿的霉菌滋生虫子，可以在米缸里放几片蟹壳或龟壳，或蒜头。如果米里已经有虫子了，就用纱布把花椒和茴香包起来，放在米面上。不要立即盖上米槽（桶）。

3.每年夏天，一些家庭都会拿出米来晒，以为可以防虫。这种方法不仅效果不佳，而且严重降低了大米的食用品质。因为大米本身具有很强的吸湿能力，日晒会很快失去米粒中水分的平衡，从而失去原有的吸湿性能，变得干燥、枯燥，一些谷粒完整的大米一下子就会变成碎米。这样一来，不仅大米（特别是碎米）的食用品质会大大降低，而且放回潮湿环境后，更容易受潮、发霉和虫害。

注意事项：

1.大米不宜和鱼肉蔬菜等水分高的视频一起储存，容易造成大米吸水，发生霉变。

2.大米不宜放在厨房，厨房温度高、湿度大，对大米影响大。

3.大米不宜靠着墙，通常要放在物品之上，与地面隔开，为了防止大米发生霉变或者是生虫。

4.不宜放在炉灶或者是取暖器旁边，离热源太近，大米会因为发热引起质变。

以上就是小编为大家简单介绍的几个让大米在潮湿的环境下保持干燥的一些小妙招了，希望大家在生活中能够更好的保存大米，避免浪费。