大米在收割的前后有很多注意事项，你知道在啥时候收割比较好吗？接下来黄梅县孔垄镇汤大粮油有限公司就来带大家简单了解下吧，在水稻收割前后的一些注意事项吧！

1.水稻黄化完熟率达到百分之九十五及以上就能进行收割。种植面积打的人家要等到下枯霜之后收获。

2.如果受天气影响，发生水稻大面积倒伏，要早收倒伏水稻，免得下雨引发霉变，生芽，损失加大。倒伏水稻在田里一天，损失就大一天。

3.水稻收获的时间：10月5日左右，收获时期的气候标准：日平均气温在13摄氏度以下，枯霜以后，收获过早的话会给贮藏带来麻烦。

4.水稻的收获方式：分段收获，不适合倒伏水稻。人工收获，适合倒伏水稻，收获完水稻水分降低到百分之十六，码成小垛防止干湿交替，增加裂纹米，降低出米率。直接收获，水分降低到百分之十六以下适合进行机械大面积收获。

5.水稻收获注意有条件的地方要早收（符合收获标准）、烘干、减少损失。

不同地区的水稻收获时间如下：

1、北方双季水稻地区：第一季在4月中旬育种，5月初移栽，8月初收割，生长期约为104天；第二季水稻在8月初移栽，10月下旬至11月初收割。

2、华北单季稻地区：一般在清明前播种，4月底至5月初进行移栽，8月初进行收割。

3、东北单季稻地区：一般在4月下旬育种，5月初移栽，10月进行收割。

4、西北干旱地区：一般在4月下旬育种，5月初移栽，10月进行收割。

5、南方双季水稻地区：早稻一般在4月中旬育种，5月初移栽，7月下旬进行收割；晚稻一般在7月下旬移栽，10月下旬至11月初进行收割。

6、华东单季稻地区：一般在5月初进行育种，5月中旬进行移栽，10月进行收割。

7、华中双季稻地区：早稻一般在3月底育种，4月下旬至5月上进行移栽，7月中下旬收割；晚稻一般在7月上旬育种，7月下旬至8月上旬移栽，10月底收割。

8、华南双季稻地区：早稻一般在农历2月中旬至2月底育种，3月初进行移栽，6月中旬进行收割；晚稻一般在农历7月中旬到7月底播种，8月初进行移栽，10月中旬收割。

9、西南单季稻地区：一般在3月初进行育种，3月下旬移栽，10月收割。